◆新潟県南魚沼市の長閑な田園地帯に高千代酒造はあります。 魚沼の清酒ですと「八海山」や「鶴齢」が都内でも有名ですが、それに続くお酒としてじわじわと頭角を表しています。 ◆日本百名山のひとつ、巻機山。 頂上付近は夏でも雪が解けずに残るといいます。 その麓にから湧き出る超軟水のお水を仕込み水に使用。辛口ながらも吞みやすいのはこのお水の効用でしょう。 この水は都内の某有名ホテルでも飲めるそうです。 |
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自家精米機。とても高価で、イタリアの高級車「フェラーリ」が一台買えるそうです。 | |
貴重な酒米「一本〆」。この酒米を使用しているのは現在高千代酒造さんのみ。高千代酒造さんでは一本〆の原株を所有しています。 |
高千代・無調整・純米生原酒辛口+19 美山錦・扁平精米・しぼりたて |
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限定流通品 要冷蔵品 数量限定品 季節品につき在庫状況はお問い合わせ下さい。 |
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720ml 1320 (税込み) |
高千代・無調整・純米大吟醸生原酒 一本〆・秋あがり |
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限定流通品 要冷蔵品 数量限定品 季節品につき在庫状況はお問い合わせ下さい。 |
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720ml 1836円 1800ml 3672円 (税込み) |
高千代・無調整・純米大吟醸生原酒 美山錦・扁平精米 |
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限定流通品 要冷蔵品 数量限定品 お蔭様で完売しました。 |
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(税込み) |
高千代・無調整・純米大吟醸火入れ原酒 美山錦・扁平精米48 |
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限定流通品 要冷蔵品 数量限定品 お蔭様で完売しました。 |
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(税込み) |
高千代・純米・活性にごり生原酒 | |
要冷蔵品 季節限定品 お蔭様で完売しました。 |
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高千代・純米火入れ辛口+19 扁平精米 |
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720ml 1218円 1800ml 2420円 (税込み) |
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