純米酒のスタンダードと言うべき当店の看板商品。10年前に他の酒屋で買って初めて飲んだ時衝撃を受け、日本酒の素晴らしさに目覚めた思いでのお酒でもあります。 蔵元の方針は、幻のお酒だとか、常にマスコミで取り上げられるようなハデな酒よりも、日常生活の中で親しまれる名酒を目指しています。 純米酒に力を入れており、それも燗でも冷・常温でもいけ、食中酒としてできるだけ多くの種類の料理と合わせやすいような味わいを追及していま。 ★名手酒造店様公式ブログ |
黒牛・純米吟醸中取り 山田錦・生原酒 |
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アルコール度数:17.8度 日本酒度:+3.0 酸度:1.6 酵母:協会9号系 原料米:山田錦 精米歩合:50% 要冷蔵品 季節限定品 お蔭様で完売しました。 |
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黒牛・ひやおろし純米酒 瓶燗急冷・火入れ原酒 |
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アルコール度数:18.5 日本酒度:+4.0 酸度:1.8 酵母:協会9号系 原料米:山田錦 精米歩合:麹米50%、掛米60% 要冷蔵品 季節限定品 季節品につき在庫状況はお問い合わせ下さい。 |
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720ml 1522円 1800ml 3086円 (税込み) |
黒牛・純米酒・雄町・瓶燗急冷 | |
原料米:雄町100% 精米歩合:60% 使用酵母:不明 日本酒度:+3.0 酸度:1.6 アルコール度数:15.9% お蔭様で完売しました。 |
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(税込み) |
黒牛・純米吟醸原酒・中取り 備前雄町24BY |
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数量限定品 要冷蔵 お蔭様で完売しました。 |
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黒牛・純米中取り無濾過生原酒 | |
数量限定品 要冷蔵 季節品につき在庫状況はお問い合わせ下さい。 |
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720ml 1534円 1800ml 3078円 (税込み) |
黒牛・純米しぼりたて生原酒 | |
アルコール度数:18度以上19度未満 日本酒度:+3.5 酸度:1.8 酵母:協会9号 原料米:国産米 精米歩合:麹米50%、掛米60% 要冷蔵品 季節限定品 季節品につき在庫状況はお問い合わせ下さい。 |
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720ml 1389円 1800ml 2916円 (税込み) |
黒牛・ひやおろし純米酒・雄町23BY | |
カスタードクリームの様な甘みと酸味。 定番の黒牛・純米酒よりも口当たり、喉ごしが大変柔らかく、ふんわりとしたやさしい口当たり。 後味の酸味も果実の洋梨をイメージさせた甘味を表現。フルーティーなフィニッシュは雄町米ならでは! アルコール度数:16度 日本酒度:+2.0 酸度:1.8 酵母:自社系 原料米:雄町 精米歩合:60% 要冷蔵品 数量限定品 お蔭様で完売しました。 |
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(税込み) |
黒牛・純米酒 | |
当店純米酒部門一番人気! アルコール度数:15度以上16度未満 日本酒度:+0.5 酸度:1.6 酵母:自社系 原料米:山田錦、五百万石など 精米歩合:麹米50% 掛け米60% |
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300ml 500円 720ml 1254円 1800ml 2699円 (税込み) |
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