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酒の佐藤商店は日本酒とワインを専門とするリカーショップです。

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ベアード・ビールBaird Beer

 沼津ラガー  アングリーボーイ
ブラウンエール
 クリーンでソフトな沼津の水と、ドイツ産のモルト、そして世界のホップを組み合わせ、心地よい丸みと凛としたキレのあるラガーが誕生した。他のベアードビール同様、無ろ過で自然発泡である。


 クールな戦士の顔の下に、激しさと決意と怒りの真っ赤な炎が燃えている。それがこの予測できないブラウンエールの姿だ。つかの間のモルトの甘さとアルコールの熱さが、フレーバーの複雑さ、際立った苦味や、アングリーなエッジを隠している。
アルコール度数6.8%
 330ml 488円(税込み)  330ml 488円(税込み)
 レッドローズ
アンバーエール
 シングルテイク
セッションエール
 レッドローズは上面発酵(エール酵母)ビールだが、低い(ラガーのような)温度で発酵させたオリジナルスタイルのアンバーエール。フルーティでモルティなフレーバーを持つ力強くてリッチなこのビールは、その反面すっきりと爽快でドライでもある。ローズのように幾重にもフレーバーが重なり合い、豊かな香りが漂い、少し刺激的である。
 音楽は色々なことへインスピレーションを与えるものだが、このビールもそうである。カットや編集なし、”シングルテイク”バッチで造られべルギー酵母で発酵させるこのセッションエールは、いきいきとし、爽やかで、素晴らしくアロマティックだ。

アルコール度数4.7%
 330ml 488円(税込み)  330ml 488円(税込み)
 ライジングサン
ペールエールエール
 
     
 330ml 488円(税込み)  
 ベアード限定醸造ビール  
     
 330ml 598円(税込み)